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广东餐饮店开门迎客 按防控区等级逐步恢复餐饮业堂食

新闻来源:  发布时间:2020-02-21

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2月20日,记者从广东省新闻办举行的防控疫情第26场发布会上获悉,广东将按照1-4级防控区的划分,逐步恢复餐饮业的堂食。

记者注意到,广州市天河、荔湾、花都、黄埔等区属于Ⅲ级防控区,意味着可有条件恢复餐饮堂食,而属于Ⅳ级的从化、南沙等区,则可开放餐饮堂食。而越秀、海珠、白云、番禺、增城等区属于Ⅱ级防控区,禁止堂食,可开包间。

对于备受关注的何时能恢复餐饮店的堂食问题,省疫情防控指挥部办公室疫情防控组副组长、省人民医院党委书记耿庆山表示,根据20日发布的广东省餐饮服务业防控工作指引,只要有合法资质,都可以开业,就是在堂食问题上有一定限制。广东将疫情按照分区分级管理的标准,分为1—4级。分级为Ⅳ级防控区的县(区),餐饮经营单位可以开放堂食服务。分级为Ⅲ级防控区的则是有条件恢复堂食:停业后首次恢复堂食的餐饮单位需全面清洗消毒;用餐人员进入餐饮经营单位前必须测量体温;有条件的餐饮经营单位要制定用餐人员可追溯制度,进入餐饮经营单位前必须测量体温,每桌登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式。

堂食还有具体要求?耿庆山说,关键是要减少桌椅板凳的摆放,腾出空间,不要过于拥挤,提倡隔桌安排就餐。快餐店建议一人一桌。

“将推出一些品牌餐饮店做出样板。”耿庆山强调,这些限制也是暂时的,将采取动态管理。不同的防控区的级别也是动态的,每周一评估。(赵燕华 王丹阳 陈亮)